Moulin de Belle-Assise à Jossigny
Moulin-tour du XVIe siècle, cheminée à vapeur du XIXe siècle et boucle nature vers l'Étang de la Carrière.
Chronique d'exploration
Dressé fièrement sur les hauteurs de Jossigny depuis 1537, le Moulin de Belle-Assise (également appelé Moulin de Bois d'Assise) est l'un des deux derniers moulins à vent d'époque de Seine-et-Marne. Rare témoin de la transition de l'éolien vers la vapeur avec sa haute cheminée en brique du XIXe siècle, il conserve des mécanismes meuniers remarquables (rouet, lanterne, trémie, régulateur de Watt) et ouvre sur le sauvage Étang de la Carrière en Forêt Régionale de Ferrières.
Accès & Mobilité (Paris & Île-de-France)
Accessible par la route D88 sur les hauteurs de Jossigny (parking à proximité). Point de départ du circuit balisé jaune « Entre vent et eau, en forêt régionale de Ferrières » (6 km, 2h).