Madeleine by Ferrières — Boulangerie & Pâtisserie d'Art
L'excellence artisanale de l'École Ferrières au service du pain au levain, des madeleines signatures et de la haute pâtisserie.
Chronique d'exploration
Imaginée sous l'égide de la prestigieuse École Ferrières (École de l'Hôtellerie, de la Gastronomie et du Luxe installée au Château de Ferrières), la boutique Madeleine by Ferrières incarne la quintessence du savoir-faire artisanal français. Dans un cadre raffiné et baigné de lumière avec salon de thé chaleureux et terrasse ensoleillée, cette escale gourmande incontournable propose des pains pétris au levain naturel à partir de farines françaises sélectionnées, des viennoiseries pur beurre AOP d'un croustillant absolu, des formules déjeuners fraîches et sa collection exclusive de madeleines signatures fondantes aux arômes délicats.
Accès & Mobilité (Paris & Île-de-France)
2 Rue Jean Jaurès, 77164 Ferrières-en-Brie. En plein cœur du village historique, à 200 m du parc du Château et à 500 m de la Maison de la Nature.